Met & Fruchtwein online kaufen

Beste Qualität aus ganz Europa - zum fairen Preis

Nur gültig bis zum 30.11.2018 und solange der Vorrat reicht.

Aus spanischem Orangenblütenhonig entsteht in einer kleinen Manufaktur, im Herzen Londons, die britische Antwort auf Sekt und Prosecco. Der "GOSNELLS - London Sparkling Mead" überzeugt mit seiner erfrischenden Kohlensäure und dem milden Alkoholgehalt von nur 5,5% Vol. Durch seinen unaufdringlichen Honiggeschmack und den Verzicht auf Säure und Sulfite eignet sich dieser superleichte halbtrockene Met perfekt für einen geselligen Abend mit guten Freunden.

6 x 750ml Flaschen

55,90 €  69,90 €


Warum MEDHU?

Als junges Startup-Unternehmen sind wir seit Anfang 2017 auf den Import und Vertrieb von hochwertigem Met, Fruchtwein & Cider spezialisiert. Mittlerweile führen wir Deutschlands größte Honigwein-Auswahl und versorgen Dich, den Handel und die Gastronomie mit hochwertigen, handwerklich hergestellten Produkten aus ganz Europa. Als Zeichen für den teilweise überregionalen Ursprung unserer ausgesuchten Honigweine, haben wir uns für den Namen MEDHU entschieden, denn das deutsche Wort "Met", sowie die englische Bezeichnung "Mead" haben ihre Wurzeln im indogermanischen Wortstamm "Medhu". Met bietet eine faszinierende geschmackliche Vielfalt und wir hoffen, dass wir auch Dich zum Met-Fan bekehren können.

 

Wir wünschen Dir viel Spaß auf unserer Website!

 

Erwin Bröker & Jonas Eichmann

Geschichte des Met

Met (auch Honigwein genannt) ist das älteste alkoholische Getränk der Menschheit. Schon die alten Ägypter wussten das berauschende Elixier zu schätzen und verwendeten es bei Ritualen und Zeremonien um Kontakt mit den Göttern aufzunehmen. Neben den Römern, stellten auch die Germanen, nach aktuellen Schätzungen von Wissenschaftlern, Met bereits vor über 3.000 Jahren her. Nicht umsonst wird Met auch oft als "Trank der Götter" bezeichnet.

 

Die Kunst der Metherstellung

Die Basis für Met bilden Honig und Wasser. Mithilfe spezieller Wein- oder Bierhefe entsteht aus dem Nektar der fleißigen Honigbienen, in einem kontrollierten Gärungsprozess, das flüssige Gold - Met! Bei einigen Sorten werden auch ausgewählte Früchte, Kräuter, Gewürze oder Blüten vor oder nach der Gärung hinzugegeben, um ein besonderes Aroma zu erhalten. Wir achten bei der Auswahl unserer Lieferanten besonders auf die Verarbeitung von nachhaltig angebauten Rohstoffen, sowie transparenten Lieferwegen und Bezugsquellen. Besonderes Augenmerk liegt auf dem richtigen Umgang mit den wichtigsten Mitarbeitern - den fleißigen Honigbienen!

 

Wie trinkt man Met?

  1. Welches Glas? Das Aroma von Met entfaltet sich am besten in einem tulpenförmigen Weinglas. Die häufig verwendeten Trinkhörner und Keramikkrüge sind zwar nicht unbedingt förderlich für die optimale Geschmacksentfaltung - sorgen aber für ein authentisches Genusserlebnis! ;-) Siehe: Keramik Metbecher
  2. Welche Trinktemperatur? Die ideale Trinktemperatur für die meisten Metsorten beträgt 12-16 C°.
  3. Wie bereitet man Glühmet zu? Wer seinen Met gerne heiß trinkt, sollte es mit dem Erhitzen nicht übertreiben. Denn bei über 55C° verflüchtigt sich das Honigaroma und der Alkohol. 50-55C° sind ideal.
Grimfrost - Sweet Honey Mead
29,90 € 1 39,87 € / l
Grimfrost - Bilberry Mead
29,90 € 1 39,87 € / l
Grimfrost - Lingonberry Mead
29,90 € 1 39,87 € / l

Mit GRIMFROST schenkt man sich authentischen Wikinger-Genuss ein. Jeder dieser aromatischen Honigweine wird mit viel Liebe zum Detail, aus regionalen Zutaten, in der schwedischen Metmanufaktur Mjödhamnen produziert. Vom süßen "Sweet Honey Mead", über den halbtrockenen "Lingonberry Mead" bis hin zum trockenen "Bilberry Mead" landen ausschließlich frisch gepflückte Beeren, Kräuter und natürlich sehr viel schwedischer Honig im Gärtank. Die sehr lange Lagerung von bis zu 5 Jahren rundet den Geschmack perfekt ab und sorgt unter anderem dafür, dass die Honigweine von GRIMFROST sich zu den besten Honigweinen der Welt zählen können - wie GRIMFROST in verschiedensten internationalen Wettbewerben, wie z.B. dem Mazer Cup in Colorado, eindrucksvoll unter Beweis gestellt hat.

Unsere Neuheiten

Lyme Bay - Black Cherry Mead
9,90 € 1 13,20 € / l
Gosnells - London Sparkling Mead
12,90 € 9,90 € 1 13,20 € / l
Gosnells - London Sparkling Mead 6 Flaschen
69,90 € 54,90 € 1 12,20 € / l
Lyme Bay - Chili Mead
9,90 € 1 13,20 € / l
Lyme Bay - Rhubarb Mead
9,90 € 1 13,20 € / l
Apis - Trójniak 750ml
11,90 € 1 13,20 € / l
Laufenstein - Schottengold
17,90 € 1 20,67 € / l
Laufenstein - Waldhonig-Met
15,50 € 1 20,67 € / l
Laufenstein - Himbeer-Met
15,50 € 1 20,67 € / l
Laufenstein - Waldhonig-Met
15,50 € 1 20,67 € / l
Laufenstein - Himbeer-Met
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Laufenstein - Schottengold
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Gosnells - London Sparkling Mead
12,90 € 9,90 € 1 13,20 € / l
Lyme Bay - Rhubarb Mead
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Lyme Bay - Chili Mead
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Apis - Trójniak 750ml
11,90 € 1 13,20 € / l

Bestseller

Highland Wineries - Moniack Mead
11,90 € 1 15,87 € / l
Grimfrost - Sweet Honey Mead
29,90 € 1 39,87 € / l
Dansk Mjød - Viking Blød
21,90 € 17,50 € 1 25,00 € / l
Apis - Dwójniak Staropolski
22,90 € 17,50 € 1 23,33 € / l
VCELOVINA - Special 3 Flaschen
59,90 € 54,90 € 1 24,40 € / l